Tina Garden

近來看到很多關於「酸菜白肉鍋」的報導，讓喜歡吃自然酸味美食的我們(except蜜餞)也很期待這道美味

這天就決定到自由路上的「老舅的家鄉味」來品嚐這大東北的美味，出門前我們有查過資料也問過友人，在在情資都顯示~一定要預約哦! 且可能不是預約當天就能排到，或是會遇到現場排隊的狀況

我們很幸運，臨時預約就有位子，把車子停在明曜百貨/Holiday Inn那棟大樓的停車場，步行70M到店裡，刻意選非假日的晚餐，店內沒坐滿人，不會有擁擠的感覺


這酸菜白肉鍋果然別具風味!

臘八醋

由南至北的酸菜白肉鍋報導，大多會提到臘八醋，但我們並不覺得這臘八醋有啥特別? 美味的喜好因為人異，就像Tina期待這老舅的酸菜白肉鍋再酸一點，Miker則覺得這酸度剛好


滾燙的酸菜白肉鍋，抱小孩的要格外注意安全!!

豆乳+酸菜調味醬


營養的糙米飯

這糙米的Q度拿捏得很好，小孩還挺愛的

豆角水餃



蔥韭的味道微微被豆角味的香蓋過


這白花花的肉片，是我們火侯掌握得不太好，若早幾秒起鍋，哇! 那肥肥Q軟的口感會更好!!

手工川丸子

與豆角水餃相較之下，我們比較喜歡這手工川丸子，肉丸子的肥瘦比例調配得很好，與酸白菜一同入口，讚!


兩個大人的酸菜白肉鍋晚餐，食量有限，能點量菜色並不多，本來覺得才加點2份菜會不會太少了…
但除了餃子 & 丸子之外，2人要把這鍋酸菜白肉撈完還不容易呢! 吃不完哪!!

下次應該要約一攤人來一同享用這美味的酸菜白肉鍋，也能加點更多的食材

本次消費約NT$600 (10% included)







老舅的家鄉味
04-22233878
台中市自由路二段78號