Tina Garden

之前很擔心「饅頭」鼻子上的傷口會留下深深的疤痕
昨晚發現饅頭的傷口癒合後，也長毛了

今天睡個飽，還早早起床
下午去牙科
真是新的一天

冰箱裡還有高麗菜，晚上想來包餃子
好久沒下廚
雖然今年有開伙幾次，卻覺得今天好像是今年第一次開伙般
做餃子也算吧! 呵!

好久沒買這麼多的菜
平常也是三兩天都會跑黃昏市場
不過 買熟食、點心居多
不然 就是買一兩把菜，當宵夜下麵時的配菜
我是有在煮宵夜、煮稀飯當早餐，不過這好像不算下廚厚?
我也覺得沒有下廚的感覺
還是煮晚上這餐比較像家庭主婦

每次買豬肉我都沒跟生意最好的那家買
都會跟另一個老闆買
今天他好像感動了~~
建議我可以做「韭菜」水餃
可是 我習慣吃高麗菜做的，因為比較香
老闆說此時高麗菜價貴，現在的韭菜好吃又便宜
於是教我買了韭菜、青蔥、芹菜

 
(之前饅頭嬤種的青蔥照再拿來用用)

跟往常一樣準備了薑、香油、糯米酢
還特地去買了一瓶新的醬油還有鹽巴
舊的就廚餘回收去了
切了韭菜才發現這菜也有辛香味
眼睛覺得有點不舒服

哇~光是準備這餡料的步驟就很花時間了
想把高麗菜用完，就包兩種水餃
切完了韭菜的部分，再切剩下的高麗菜
Miker就走過來開玩笑
哎~~~~~等妳切好，都反攻大陸了>… 



包了幾個餃子
先煮幾顆來嚐嚐
果然! 這韭菜餃子好香呀!
感謝老闆的指導^^

吃不夠再煮第二盤餃子

我夾起一顆餃子餵Miker吃
因為 他在包餃子啦!