Tina Garden

看到"四季百貨"寄來的DM讓我有點意外，店面在暑假時不是被颱風全毀了嗎? 新聞還報導有民眾涉水去撿流出來的商品呢! 隔壁的童裝店愛的世界為了清庫存 & 受災的商品還大促銷，看新聞報導好像很划算，我還特地跑去逛逛，結果75%的童裝都是濕漉漉地掛在衣架上~~沒洗過，沒脫水，從水災現場撈起，再上架便宜賣，我看了很失望都沒買。

翻開"四季百貨"的DM，真的重新開幕也! 想去那附近的五金行買炒菜鍋，順道去逛逛，買些特價NT$5的香皂回家當洗手皂。


今天是周二，還不到下班時間，四季百貨店裡人潮洶湧，我刻意避開臉部保養品區，走到身體乳液架子找找有沒有便宜的護手霜，不希望被專櫃小姐騷擾，沒想到這天的購物人潮多，專櫃小姐還是很賣力的推銷，我真的不想買保養品，我拒絕在臉上抹瓶瓶罐罐，這專櫃小姐真的很盧! 我也趕時間想趕快去買鍋子、買菜，回家煮晚餐了，此刻好想趕快找到我計劃要買的商品，這專櫃小姐一直在我耳邊碎碎唸個不停，還把我拉了過去抹了去角質霜，當下我很想告訴她:「妳給我擦起來!!」，但是還是忍住，不跟這位阿姨計較了。


上樓沒看到中意的炒鍋，拿了香皂要結帳時看到「仙蒂」潤髮乳，是"綿羊油"口味的喲! 哇~!好久沒看到這阿嬤牌ㄟ古早味潤髮乳了，大大的1000ML一瓶才50元左右哦! 再仔細看看是「台灣製造」，我就買了一瓶回家。

到了五金行，架上琳瑯滿目的炒菜鍋，雖然這是我第三次來看炒鍋了，還是很難下決定要買哪一支鍋子。

專心當家庭主婦後才發現結婚多年，雖沒常開伙，家裡的炒鍋也磨損得嚴重，不用像這支歷盡滄桑的阿嬤牌炒鍋，也已不符使用。



今天決意一定要買支炒鍋回家，因為家附近就這間五金行的炒鍋樣式最多，每一支炒鍋都好貴，pulish/拋光面都不怎樣，幾乎是made in China，要我買一支近NT$2,000的炒鍋，且是中國製造的商品，真是不甘心呀!!!我再仔細找找，有的是標榜台灣製造，看那粗糙的pulish，還找不到條碼 & 工廠來源，買了不安心，不如不買。此時我看到架上一支pulish很優的炒鍋，沒有鐵弗龍的質感，鋁質「鏡面」的鍋背觸感 & 質感極佳，我肯定這支絕對非中國製，我趕緊找找這條碼~496? 是馬來西亞嗎? 心裡很希望是日本貨，再看看這個開心的價格，上蓋+炒鍋只要NT$999哦! 我call Miker幫我看看這條碼的來源，哇~!果然是日本，開心! 開心! 真開心哪!
結帳時我不忘問櫃檯小姐這支鍋子還有庫存嗎? 店員說這款鍋子已經漲價了，他們就不再進貨，我買到了最後一支庫存貨。
真是幸運!幸運!真幸運! 我家裡的大同電鍋也是末代的台製品哦!

聽說新的鍋子買回家要特別處理過，之前有店家教過要用洗米水滾過，我還是不太確定，先煮晚餐吧!



拿出了剛結婚時在東森買的法國TEFAL平底鍋，不過我要告訴大家，東森真的賣貴了很多喲! 後來收起來不使用的原因是台灣的料理跟歐美本來不大大不同，用平底鍋煮台菜，油會噴得四處都是，待要洗碗盤時，清理洗理台會很困擾。


所以只偶爾煎牛排時會拿出來用。

今晚先用平底鍋來烹調，其實平底鍋也有其優點，就是整個鍋面跟瓦斯爐都很接近，受熱快能省瓦斯。

說到鍋面影響瓦斯用量，今天還買了一支16cm的平底鍋，早上可以煎蛋、或煎火腿夾三文治。


晚上老媽給了我了些雞油，是「雞」油，不是豬油哦! 媽媽教我要用油把整個鍋面燒熱後熄火，鍋子先不要洗，放一晚來「養鍋」，娘家剛好有雞油，還是爆爆後，出來的動物油還可以煮菜喲!
這雞油還真香呢! 沒有豬油那般的雜味，讓我聞了都來吃宵夜，今天買到了超值的日本鍋真開心!