Tina Garden

從愛喝優酪乳，到近年推出更濃郁的優格，每次享用到的份量都是不夠不夠，一次來個2杯還是無法滿足喜愛優格的人，但是想再多來一杯，又會對不起自己的身材…
一直很想自己製作優格，一來可以省錢，二來可以減去市售優格的甜度 & 熱量…其實熱量也不會少那麼多啦!

上禮拜看非凡新聞台推出的自製的天然零嘴、甜品單元，終於讓我發現不用去生機飲食店買優格粉，也能自製優格的方法囉!

材料: 
1.市售優格、鮮奶
2.糖 (可不加)

方法:
挖少許的市售優格當菌種放入鮮奶中，在「常溫」下放置8小時就完成了

不用花$$去買一杯30元的優格
用120元去買家庭號的鮮奶就可以做出8杯優格，是不是比較划算呀
想減輕身材負擔的就不要加糖，不過  雖然最初加入的市售優格是有甜度的，但是不加糖的製作方式所產生出來的優格是幾乎沒有甜度，只有優格的超原味兒
 

雖然非凡台介紹的是「優格」，但是Tina不太相信可以如此輕易的做出如此濃稠綿密的口感，所以特別挑了味全優格當菌種
 

當然，市售優格當菌種在常溫下放了8~9個小時後，我做的沒有那麼成功，所以就給它放到第2天去了，如此就放了快20小時了，起床後發現真的成功囉! 
是沒有味全家的口感那麼綿密，但比優酪乳好多了，也比多家品牌濃密得多

節目有教可以加些果醬，果醬自然甜度較高了些
 

也可以放些水果
 

來杯輕爽的優格吧!