前幾年五角船板剛開幕時，跟Alice還有小斐去過
當時帶著我的Nikon單眼相機(全手動)，我的拍照技術不夠，就沒有留下比較清晰的照片
且去過那麼多次，實在沒什麼理由再去了
最近正好客戶來台灣，可以帶客戶去玩玩
當時帶著我的Nikon單眼相機(全手動)，我的拍照技術不夠，就沒有留下比較清晰的照片
且去過那麼多次，實在沒什麼理由再去了
最近正好客戶來台灣，可以帶客戶去玩玩
目前分類：中式料理 (29)
- Apr 16 Mon 2007 03:29
五角船板
- Mar 21 Wed 2007 03:12
５th 野宴
- Jun 07 Wed 2006 00:59
石頭日式炭火燒肉
晚上麥克突然想去小K之前提過的自助式「石頭日式炭火燒肉」
沒帶相機，拿小K的照片來用用…(照片大了點)
雖然名氣還沒有野宴.烤狀猿.可利亞.來的出名
但是此店的菜色與服務.絲毫不輸給上面這幾家
點餐快速.服務人員親切.食材又新鮮
沒帶相機，拿小K的照片來用用…(照片大了點
) 雖然名氣還沒有野宴.烤狀猿.可利亞.來的出名
但是此店的菜色與服務.絲毫不輸給上面這幾家
點餐快速.服務人員親切.食材又新鮮
- Feb 10 Fri 2006 03:02
提督府牛肉麵
傍晚5點才煮了一些小菜吃飽了，7點多時 麥克問我要不要去提督府?
「提督府」? 我有沒有聽錯?
臨時說要去吃牛肉麵，我才剛吃飽也! 真不知他的胃是什麼做的?
我們倆趕緊上網找提督府的電話，問問看剛過完年假，是否有營業?
8點就不出菜了?那…還去嗎?
麥克還是想去這家網站、新聞都說讚的牛肉麵嚐嚐，只好碰碰運氣嘍!
「提督府」? 我有沒有聽錯?
臨時說要去吃牛肉麵，我才剛吃飽也! 真不知他的胃是什麼做的?
我們倆趕緊上網找提督府的電話，問問看剛過完年假，是否有營業?
8點就不出菜了?那…還去嗎?
麥克還是想去這家網站、新聞都說讚的牛肉麵嚐嚐，只好碰碰運氣嘍!
- Feb 05 Sun 2006 04:12
香蕉新樂園
春節的尾聲，收拾心情準備上工，才想到…Samie的旅遊報告快到期了＞ˍ＜，下周要寄回去給她，Mark爸爸禮拜一準跟麥克要照片。
趕緊想想哪裡才能在短時間裡拍到最多的台灣特色（只要是美國沒有就行了），上次email站在馬路上拍的照片給Samie,連Mark爸爸看了都很興奮…
要找到像台灣交通這麼糟的，應該很少吧！
台中的話…只有香蕉新樂園最具台灣古早味了，決定來去取景
小K先帶我跟吉尼去拍那台終極殺陣的玩具車
趕緊想想哪裡才能在短時間裡拍到最多的台灣特色（只要是美國沒有就行了），上次email站在馬路上拍的照片給Samie,連Mark爸爸看了都很興奮…
要找到像台灣交通這麼糟的，應該很少吧！
台中的話…只有香蕉新樂園最具台灣古早味了，決定來去取景
小K先帶我跟吉尼去拍那台終極殺陣的玩具車
- Jan 15 Sun 2006 22:56
麻辣狀元
原本要去鼎王火鍋，後來大家決定去自助式的麻辣狀元。
台中的麻辣狀元有三家分店，兩家在西區，一家在東區忠孝路（與夜市反方向），我們選擇忠孝店，讓人意外的是 這家buffet沒有限制清場時間喲！座位也比一般的buffet店家寬敞。
我們這桌點了「蜀式麻辣鍋」跟「寧式肉骨鍋」，「蜀」好像是四川的簡稱，光想就覺得麻麻的，火鍋的成敗取決於它的酒頭，肉骨鍋的味道真棒！
- Dec 29 Thu 2005 22:39
羊肉爐
晚上煮羊肉爐
這次的湯頭全部到傳統市場買，除了燉羊肉的湯頭外，加了一包用當歸、川芎、枸杞熬的湯，小姐送了一大片的凍豆腐。
高麗菜現正漲價，哈!我拿出了月初特價時買的高麗菜，跟綠色花椰菜(沒有普林成份 吃了沒負擔)，一顆都10元而已，今晚正好派上用場，這兩種菜都可以放兩三個禮拜，今年菜價不穩定，特價時可以先買，高麗菜的話…我不用切的，都是一片片葉剝開來煮，否則橫切面會氧化變黃變黑，把玉米、茼萵、杏鮑菇、金針菇…加進去，然後煮開水，先把豆皮瀝掉一層油再放入鍋中。
很懷念鮨樂的冬粉，買冬粉時 正好看到厚粉，買一包來煮看看，如一般的程式，我怕冬粉煮沸時間太長，口感會太軟爛，後來發現，跟我想的相反，光看外表是不準滴，要煮久一點，厚粉才會吸水 口感亦佳。
很懷念鮨樂的冬粉，買冬粉時 正好看到厚粉，買一包來煮看看，如一般的程式，我怕冬粉煮沸時間太長，口感會太軟爛，後來發現，跟我想的相反，光看外表是不準滴，要煮久一點，厚粉才會吸水 口感亦佳。
乘著煮料的時候，把魚分開 用免洗盤子裝起來冷凍，習慣把魚、肉片分開點裝，如此 要烹煮時，不用擔心冷凍後會不好分開。
小倆口吃不完的湯頭可冷凍起來，改天來涮羊肉。
蕃茄の家 (9)